Comment faire de la publicité pour votre restaurant ?

Identifiez votre clientèle cible

La première étape pour créer une stratégie marketing efficace pour votre restaurant est de bien définir le profil de vos clients actuels et de ceux que vous souhaitez attirer. Quel est leur âge ? Leurs centres d'intérêts ? Leurs habitudes alimentaires ? Leurs revenus ? Plus vous affinez le portrait robot de vos clients idéaux, mieux, vous pourrez cibler vos actions promotionnelles.

N'hésitez pas à segmenter votre audience en plusieurs profils distincts si votre établissement propose des expériences variées. Par exemple, les familles avec enfants n'ont pas les mêmes attentes qu'un jeune couple en tête-à-tête. Il est primordial d'identifier tous vos segments de clientèle pour leur parler directement.

Choisissez vos canaux de communication

Maintenant que vos personaes clients sont définis, il faut sélectionner les bons canaux pour les atteindre avec vos publicités. Les options sont multiples selon le profil visé : réseaux sociaux, journaux locaux, radio, site internet, emailing, etc.

Vous pouvez miser sur une approche globale multi-canal pour toucher un maximum de prospects. Mais il peut être plus judicieux, surtout avec un petit budget, de n'en sélectionner que 2 ou 3 prioritaires, en fonction des habitudes de consommation média de vos clients cibles.

Par exemple, Facebook et Instagram sont incontournables si vous visez une clientèle jeune et connectée. Les retraités sont eux beaucoup moins présents sur ces réseaux.

Créez des visuels et messages percutants

La qualité de vos visuels publicitaires et de vos slogans promotionnels est capitale pour amener des prospects dans votre restaurant. Vos posts et annonces doivent capter l'attention en quelques secondes seulement et donner très envie de découvrir vos plats ou votre concept.

N'hésitez pas à mettre en avant des photos alléchantes de vos meilleurs plats ou de votre belle terrasse. Jouez la carte de l'émotion en montrant des clients contents, sourire aux lèvres.

Vos messages se doivent d'être simples et percutants, avec une call-to-action claire comme "Réservez dès maintenant !". Vous pouvez mettre en avant une offre spéciale alléchante pour booster vos réservations.

Avec des visuels appétissants et des slogans efficaces, vous récolterez les fruits de votre stratégie marketing sous forme de couverts supplémentaires !

Comment feriez-vous la publicité de votre restaurant ?

Quelle importance a eu l'emplacement de votre restaurant dans son succès ?

Quelle est la recommandation que vous feriez à quelqu'un qui veut ouvrir un restaurant ?

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